【4】ディジーの感想
さて、キースマンハッタンの主力商品?として人気が高いスイーツに「ディジー」があります。これはケーキというよりは、パイというべきでしょうか（スポンジも入っているのですが、周りはアーモンドスライスの付いたパイ生地で包まれています）。
中にはカスタードクリームと、栗を甘露煮にしたもの、そして小豆が入っているのですが、イメージほど甘ったるい感じはせず、ズッシリとした存在感がある中にも、しつこくなく食べれてしまう感じです。
印象としては、洋菓子と和菓子を一緒にコラボレーションさせた感じ。それに、周りのアーモンドスライスがほどよく焦げていて香ばしさを添えています。
生ケーキに比べて、日持ちがしますので、お土産としてチョイスされる方も多いようです。まだ食べたことがない方は、キースマンハッタンの代名詞として是非どうぞ♪
